探秘香港水果奶奶的挂牌条件，从街头到舌尖的美味传承

香港的“水果奶奶”是街头小贩中备受尊敬的一员，其挂牌条件严格而独特。首先需要获得食物环境卫生署（FEHD）颁发的街市档位牌照或临时摊位的许可；其次要经过严格的食品安全和卫生的检查与培训才能正式开业经营；“水奶”（一种...

阅读全文 日月合明 773 次浏览 2025-01-07 奶奶专栏